秋

安比/八幡平は冬は雪に覆われますが、この豊富で綺麗な雪解け水に磨かれた地産食材と、地域に受け継がれる発酵の知恵を伝統的な雰囲気を保つ場所で“一気通貫”で味わいます。
伝統食の伝道師「佐藤ひとみ」さんのご自宅では「この地ならではの食の魅力と、伝統的な暮らしの哲学」に触れ、岩手県内にしか流通しない美酒を醸造する老舗「わしの尾酒造」の歴史的蔵邸（母屋）では地産食材を使った逸品を肴に、日本酒とのペアリング体験で“地域の味の設計図”を完成させます。
各箇所で“地産美食のつくり手の哲学”に直に触れ、学び→体感→味わいを一筆書きで体験することで上質なプライベート・ペアリング体験をお楽しみいただきます。

静岡県御殿場に佇むリストランテ桜鏡では、世界No1のレストラン「エル・ブリ」で修行を重ねた黒羽シェフによる食材の持ち味を最大限に引き出す絶品イタリアンをご堪能ください。
ランチの前には黒羽シェフが惚れ込んだ野菜を生産する地元生産者の杉正農園で野菜の収穫体験を行うなど普段では味わえないガストロノミーエクスペリエンスをお楽しみください。

唐津の名旅館「松の井」を貸切り、料理長特製の懐石料理を、希少な唐津焼や有田焼の器に自ら盛り付ける特別体験。
器の由来や美意識を学びながら、「見る器」から「使う器」へと感性を広げ、料理と器の響き合いを五感で味わいます。
全館貸切の非日常空間で、文化と美食が融合する贅沢なひとときをお楽しみいただけます。

佐賀を代表する酒蔵「富久千代酒造」が手掛ける1日1組限定のオーベルジュで、有田焼の名窯・柿右衛門または今右衛門の当代を迎えた特別な夕べを体験。
酒蔵見学から杜氏による解説、そして歴史ある器で供される料理と酒を堪能できる、贅沢かつ知的好奇心を満たす宿泊プログラムです。
世界的名窯の当代陶芸家と直接交流できる唯一無二の機会であり、食・酒・器が三位一体となる“泊まるアート体験”をお届けします。

兵庫を代表する温泉地、有馬温泉。1400年の歴史を誇り、日本最古の温泉とも称される名湯を堪能できるのが、自然豊かな敷地にわずか10室のみを備えた『御所別墅』。鉄分を豊富に含む歴史ある温泉で旅の疲れを癒し、メゾネットタイプのスイートルームで極上のひとときをお過ごしください。
さらに、夕食後は芸妓カフェ 一糸にて、有馬の伝統文化を体験。 お座敷遊びや舞踊を披露する有馬芸妓による、特別な夜の演舞鑑賞をお楽しみいただけます。
これらの貴重な体験を通じて、有馬ならではの伝統と独特の世界観に浸ってください。

1500年の歴史を誇る越前漆器は、ホテルやレストランなど業務用漆器の国内シェア8割以上を担うまでに発展し、今も暮らしと食文化を支えています。その品質は国内外の料理人や美食家から高く評価され、多くの人々を魅了してきました。本プログラムでは、大本山永平寺御用達の老舗塗師屋・漆琳堂で工房を見学し、職人たちが受け継ぐ手技と漆器文化の息遣いに触れます。さらに兄弟で漆器店を営む錦古里漆器店で漆塗り体験に挑戦し、自らの指先で漆の奥深さを実感。より深く漆文化に触れたい方は、福井の伝統的な「八十椀」に盛られた料理を座敷で味わう特別ランチや、日常使いの器から格式ある漆器まで揃う漆器のお買い物もお楽しみいただけます。

「ESHIKOTO」は、220年以上の歴史を誇る福井の黒龍酒造がプロデュースする施設です。この地の礎となるお酒・食・アート をテーマに、福井の文化と伝統、そして雄大な自然が交わる空間を創り上げました。
目の前に広がる絶景を眺めながら味わうお酒、地元の食材をふんだんに活かしたお食事、そして福井の伝統工芸と自然に囲まれた宿泊施設「歓宿縁」での滞在を通じて、お酒・食・文化・自然が織り成す、重厚で豊かなひとときを心ゆくまでご堪能ください。

加賀・山中の地には、自然とともに生き、技を磨き続けてきた職人たちが静かに息づいています。木地、和紙、蒔絵―異なる分野のArtisansを訪ね、手仕事そのものはもちろん、ものづくりに向き合う姿勢や人柄に触れていく旅をご堪能ください。工房で交わす言葉や、職人と向かい合う時間の積み重ねが、日本のクラフトに息づく精神をそっと浮かび上がらせます。加賀の旅館に身を置き、ゆったりと日本らしい時を過ごしながら、人との出会いを軸に味わう、加賀・山中ならではの深い旅体験です。

日本のPop Cultreの中心である原宿を、日本の「KAWAII」文化を体現する原宿発ブランド『KAWAII MONSTER CAFE』から生まれた「Monster Girl」と一緒に散策します。
まずは、原宿Monsterに仲間入りすべく、原宿KAWAII文化を代表するアパレルショップへ向かい、お気に入りのデコラファッションを選び、身にまといましょう。準備が整ったら、東京・原宿の甘くて美味しいグルメを巡る旅へ出発！
Monster Girlおすすめのフォトスポットで記念撮影をしたり、竹下通りの人気スイーツやフードを味わったりと、原宿ならではの特別なひとときをお楽しみください。

日本各地に数多くの寺がある中でも、那谷寺ほど自然と一体化した美を感じられる場所はないでしょう。自然と建築、信仰が深く溶け合う稀有な存在であり、岩と緑に包まれた境内には、1300年にわたり受け継がれてきた祈りの時間が静かに息づいています。僧侶の案内で巡る特別拝観では、寺の成り立ちや自然と共に生きる信仰のあり方に触れ、展望台から望む圧巻の景観や、非公開エリアからの十一面千手観音の拝観を通して、那谷寺の世界観を味わいます。加賀の地に古くから根付く自然への祈りの空間に身を置くことで、心の内に静けさが広がり、護摩祈祷や茶室でのお抹茶体験とともに、その余韻を静かに持ち帰ります。

世界的な眼鏡産地・鯖江で、世界のファッションシーンで評価される眼鏡ブランド「BOSTON CLUB」が贈る特別プログラム。創業以来クラフトマンシップを貫いてきた同ブランドの歩みを学んだ後、デザイナーと1対1で相談しながら自分だけのサングラスを仕立てます。生地や玉型の選定、研磨やフィッティングを重ね、理想のかけ心地を追求。さらにレーザー印字で特別な一品へ。完成したフレームは後日テンプルの結合を経て仕上がり、旅の記憶をまとった逸品としてあなたのもとに届けられます。

130年の歴史を誇る老舗料亭「開花亭」と、禅の名刹・永平寺に根づく精進料理の精神が融合し、新たな境地を切り拓いた特別なコース 「The SHOJIN」。禅の教えとともに精進料理の思想が息づく福井の地で、一般的には質素なイメージの強い精進料理を、福井を愛する匠の技で昇華。四季折々の食材を用い、研ぎ澄まされた技で紡ぐ一皿一皿は、伝統を継承しながらも革新を宿す美の結晶です。さらに、厳選された福井の銘酒とのペアリングも含め、世界の美食家を魅了してきた、特別な機会にのみ提供される至高のガストロノミー体験を、ぜひご堪能ください。

加賀の山あいで育まれてきた山中漆器は、良質な木材と高度な木工技術を背景に発展してきた、日本有数の漆器です。石川県が全国有数の漆器産地として知られる中でも、山中漆器は生産量・製造拠点数ともに中心的な存在を担ってきました。その特徴は、器の形をつくる「木地」と、表情を与える「塗り」を分業で磨き上げてきたことにあります。丁寧な職人技で形づくられた木地に、漆を重ね、時に自然の力も取り込みながら仕上げていく塗りの仕事。木と漆、それぞれの技が重なり合うことで生まれる山中漆器の奥行きを、職人の現場を巡りながら味わいます。

東京のアートシーンを深く知る、特別なアートツアー。 お客様の興味に合わせて、現代美術・日本画・伝統工芸など幅広い分野からテーマをカスタマイズできます。 アーティスト本人やキュレーターとともに3、4軒のギャラリーや美術館を巡り、創作の背景や技法、時代との関わりを学びながら、日本独自の美意識と表現に触れることができます。 単なる鑑賞を超えた、“アートを体験する”知的で上質な時間をお届けします。

エメラルドの海と多島美を望む瀬戸内しまなみエリアでプライベートクルーズをベースに、瀬戸内海の島々をHOPPING。ゲストの嗜好に合わせて、寄港地では特別案内や地元の生産者との出会いをといった、しまなみ海道を深く味わえる特別な体験を提供します。島々を繋ぐ絶景航路を独占し、潮風を感じながら瀬戸内海の真髄を心ゆくまでご堪能ください。

エメラルドブルーの海と多島美が織りなす「しまなみ海道」を潮風を切り抜ける爽快なドライビングでお楽しみいただきます。眼下にきらめく瀬戸内の島々を結ぶ絶景ルートを走り抜けた先では、オプショナルツアーとして島々の素顔に触れるサイクリングや、非日常アート空間が拡がる寺院での特別拝観を満喫いただけます。海と空が溶け合う絶景と、穏やかで深い瀬戸内の時間に身をゆだね、人と文化、自然の恵みが織りなすこの瀬戸内の真髄に触れてください。

Gastronomyを語る上で重要な概念「オーベルジュ」。高品質なレベルで食×宿泊を提供するarcana izuは、「エモーショナル・フレンチ」をベースに朝食から夕食まで地産地消の食材を提供する森の中に佇む小さな隠れ家で、ゆったりとした時間をお過ごしいただきます。 日中は、希少食材である「あまご」の養殖を唯一行っている生産現場の見学と湧き水で育てられている天城産わさびの収穫体験による生産者との触れ合いを通じて、arcana izuのディナーで提供される食材に対する理解を深めていただきます。

かつて大阪と北海道を結ぶ「北前船」の寄港地として栄えた三國湊。この地には今もなお、歴史と風情を感じる町並みが息づいています。
「オーベルジュほまち三國湊」は、9棟16室の宿泊施設と1棟のレストランを備え、まるで町全体がオーベルジュであるかのような、特別な滞在体験を提供します。客室は、伝統的な町家をリノベーションしたもので、地域の歴史と現代の快適さが調和した上質な空間。宿泊者は、三國湊の情緒ある街並みを散策 しながら、九頭竜川や日本海から吹く風 を感じ、地域の文化や暮らしに自然と溶け込むことができます。
長い歳月をかけて育まれた三國湊の魅力を、五感で存分に味わうひととき。非日常の空間で、心に深く刻まれる特別な時間をお楽しみください。

このプランは、福岡の離島・能古島で開催される、特別なダイニングアウト体験です。広大な花畑が広がる「のこのしまアイランドパーク」に、福岡ゆかりの著名なシェフを招き、旬の食材と景色が織り成す美食のひとときをご提供します。四季折々の花々が鮮やかに咲き誇る庭園、そして博多湾の美しい眺望が一望できるロケーションは、自然の息吹を感じる贅沢な空間。シェフの技が光る一皿一皿を味わうごとに、豊かな土地と海の恵みが溢れ、五感を魅了する料理の数々が、自然と調和した体験を創り上げます。
心地よい潮風と自然の香りに包まれながら、福岡の美食とともに、忘れられない至福の時間をお楽しみください。このダイニングアウト体験は、都会の喧騒を離れた能古島で過ごす、心まで満たされる特別なひとときとなるでしょう。

ローカルな生活文化が色濃く残る中野・高円寺・阿佐ヶ谷エリアを、日本の代表的な日常用自転車「ママチャリ」で巡るサイクリングツアーです。
観光地中心の東京では味わえない、裏路地・商店街・公園・川沿いなど、地元住民の日常が感じられるスポットをガイドと共に訪れます。道中ではローカルフードや商店街グルメも楽しめ、街の空気や文化をゆっくり感じられるのが魅力です。少人数制で安心して参加でき、ファミリーにもおすすめの体験です。

森で学び、工房で本質に触れ、自らの手の中で完成させる。 まずは安比高原のブナ二次林へ。認定ガイドとともに歩を進め、フィトンチッドの清新さを五感で受けとめながら、森が漆器の原材料と美意識を育む循環を理解します。休憩では当地の名産品であり、日本最高峰の漆工芸である「浄法寺塗」のカップで一服。掌に吸い付くような漆の感触と、口縁の薄さが立ち上げる香りの“変化”を体感し、安比/八幡平の自然と伝統工芸の連環をお楽しみいただきます。 その後は実際に浄法寺/安比漆芸の聖地である伝統的な漆器工房へ。工房内を漆職人さんの特別なご案内のものと巡ることで、安比/八幡平ならではの自然と日本最高峰の漆職人の技と伝統が一筆書きでつながる上質で格式高いプライベート文化体験へ昇華させます。

「永平寺 親禅の宿 柏樹關」は、永平寺にほど近い自然豊かな環境に佇む、禅の心を深く体験できる宿泊施設です。ここでは、坐禅、写経、朝のおつとめなど、実際の禅修行を体験しながら、その奥深い世界に触れることができます。食事には、永平寺監修の本格的な精進料理をご用意しており、心身ともに整うひとときをお楽しみいただけます。
館内には永平寺杉が使用され、客室には越前和紙や地元の工芸品を取り入れることで、旅館の快適さと宿坊の厳かさを融合させた特別な空間を演出しています。
福井の自然美と伝統が息づく落ち着いた環境の中で、心安らぐひとときをお過ごしください。

かつて佐賀・鍋島藩の御用窯が置かれた秘窯の里・伊万里。この地で江戸時代に"最上大業物”に列せられた「肥前刀」の技術を今に伝える刀匠・西村直真氏の鍛刀場を訪ね、炎と土の力が生む日本の伝統工芸＝日本刀の世界に没入していただきます。
炎と向き合う刀匠との対話により、「肥前刀」の歴史や焼き物産地と刀鍛冶の技術的な関わりといった地域の歴史的背景に理解を深めるとともに、実際に鍛刀工程の一部を体験するなど、日本の精神文化を五感で感じとることができる体験です。

食肉産業の歴史が140年にわたる羽曳野市。食肉の聖地と称されるこの地で、最高峰の肉を堪能するGastronomy Hopping。
市内に加工所があるため、仕入れ先が近く、新鮮で良質な肉を味わえます。さらに、食通をも魅了する焼き鳥の名店を、旅行者のためだけに特別貸切。こだわり抜かれた逸品をゆったりとお楽しみください。

唐津焼の窯元「健太郎窯」で、自らの感性を形にした世界に一つの器を制作。
その器を舞台に、唐津の名店「鮨笑咲喜」が織りなす特別コースを味わいます。
器と料理が響き合う瞬間を通じて、“用の美”を五感で体感する唯一無二の美食体験。
工芸と食文化が融合する、唐津ならではの贅沢なひとときをお届けします。

嬉野の茶農家・松田二郎氏が案内する茶畑を訪れ、自然環境を活かした栽培方法や茶づくりへのこだわりを直接学びます。
畑で茶葉の香りや風味を体感した後、「茶屋二郎」にて複数種類の嬉野茶をテイスティング。器やグラスを変えることで風味がどのように変化するかを五感で感じ取ります。
さらに、地元菓子とのペアリングを通じて、お茶と器の調和が織りなす奥深い世界を堪能。嬉野茶の文化とテロワールを余すことなく味わえる特別な体験です。

京都を代表する美の象徴である京人形の世界に深く触れる特別な体験です。三代目奥様による京人形の歴史や文化の解説や、工房での職人の手仕事を間近に感じながら、最後にご自身の手で一体を仕上げていきます。小さな人形に命が宿る瞬間は、ものづくりを超えた感動の時間です。わずか90分で、日本の美意識と創造の本質に出会う、密度の高い文化体験をお楽しみください。

原宿と渋谷を象徴する「KAWAII」文化を体感する、特別なプライベートナイトツアーです。色彩豊かで遊び心あふれる空間で、原宿の精神を体現するモンスターガールたちがゲストを迎え、パフォーマンスやフォトジェニックな演出で夜を彩ります。 戦後から若者文化の中心として発展してきた原宿の歴史や、自由な自己表現から生まれたファッション・サブカルチャーの背景を、ガイドの解説とともに楽しめるのも魅力。6%DOKIDOKIのアクセサリーを用いた原宿カワイイファッション体験や写真撮影を通じて、東京の「KAWAII」が持つ創造性と喜びを、深く、そして楽しく味わえる体験です。

日本人の心にも通じる「武士道」。それは、人生を深く見つめるための大切な学びの場です。
弓術や薙刀術、剣術といった伝統的な古武道を通して、武士の精神や自己修養の大切さに触れることができます。見るだけや講義だけにとどまらず、道着を身にまとい、実際に武具を使って学べる実践的な体験が魅力です。さらに、各武道の宗家・次期宗家から直接指導を受けられる貴重な機会もあり、その技術や哲学は、心を研ぎ澄ませる特別な時間を提供してくれます。

季節に応じて、水茄子、イチゴ、ブドウ、ミニトマトなどの農園で、日本ならではのフレッシュな野菜やフルーツを存分にご堪能いただいた後は、貝塚市にある『料亭 古の木』へご案内。伝統的な日本家屋の個室で、泉州出身の若手演奏家による篠笛と和太鼓の特別生演奏をお楽しみください。お食事は、1ヶ月にわずか数頭しか出回らない大阪のブランド牛『なにわ黒牛』のすき焼きをメインに、地産地消の懐石料理をご用意。
五感で味わう、極上のガストロノミー体験をお届けします。