「RESTAURANT NOT A GALLERY」では、静岡県で獲れた猪や鹿、金目鯛などをシェフと相談しながら調理法や味付けまでを一緒に決めていくオーダーメイドスタイルで、まさに自分だけのアートな一皿による特別なディナーが魅了。創造性を刺激するクリエイティブなスペースには常時様々なアートが展示されており、気に入ったものを購入することも可能です。

プリンやモンブラン、また静岡県産食材を中心に使用したラグジュアリーパフェ専門店などスイーツ好きやフォトジェニックなカフェなど熱海にはスイーツ好きには賜らないお店が数多く存在します。その中でもおすすめの数店舗へご案内いたします。

海原を見渡す「COEDA HOUSE」は日本を代表する建築家 隈研吾氏。“小さな枝を組み合わせて大きな木のような建築を作りたいと考え、外装にはガラスを用い、鏡でつくられた家具とともにローズガーデンに溶け込むようなデザインされています。そんなカフェでウェルカムシャンパンを用意しております。

海の見下ろす丘陵地に、個性豊かな１３のテーマガーデンから構成されるLAND ART PARK「ACAO FOREST」。熱海ブルーに輝く海と空を背景に、バラや球根植物、ハーブ、宿根草など様々な植物が織りなす見応えのあるアートや庭園が楽しめます。

国宝3点のほか重要文化財含む約3500点の収蔵品を誇る熱海を代表する美術館は海抜250mの丘陵地に建ち、初島や伊豆大島が浮かぶ相模灘など雄大な景観が見渡せます。美術館内には能楽堂や黄金の茶室など東洋美術を中心とした展示物をお楽しみいただけます。つつじ山、梅園などがある瑞雲郷と名付けられた広大な庭園は、四季折々の豊かな自然の景観を堪能できます。